自制珍珠奶茶真香

2020年09月22日18:27:10
奶很健康
红茶也很健康
所以 奶茶当然很健康咯✌????️

用料  

木薯淀粉200克
红糖15克
200克
牛奶500克
红茶包2包

自制珍珠奶茶真香的做法  

准备食材!

红糖加水,煮沸光火
趁着糖水热热的,分批加入木薯淀粉,搅拌成面团。

桌上铺层保鲜膜,撒点面粉

把面团团切成三个小块

取一块揉成长条,其他两块记得盖起来哦,不然用的时候就干掉了。

长条状后,再切成一小点一小点,开揉!揉成圆圆的形状
(盘子里也要撒点粉,防止圆子们黏在一起)

搓了好多小珍珠,可以分两顿吃啦

锅里加水,煮沸腾。
倒入珍珠,等变成透明状再撩起来。
(需要搅拌,防止黏锅底)

锅里倒奶,加红茶包。大火煮沸

珍珠遇上奶茶  

大珠小珠落玉盘
我的珍珠很有嚼劲,比超市买的好吃

(没有提前准备喝奶茶的杯子,碗来凑)

小贴士