简单记录????一下食谱,想吃的时候方便看
仙草粉和水的比例是1:28(25-30的区间)我一般是取28倍水。
本次用量:13g仙草粉➕350g水,刚好一人次用量。
仙草粉和水的比例是1:28(25-30的区间)我一般是取28倍水。
本次用量:13g仙草粉➕350g水,刚好一人次用量。
用料
宇峰仙草粉 | 适量 |
牛奶 | 一盒250ml |
白糖 | 随意 |
锡兰红茶 | 一小包 |
黄金比例 奶茶烧仙草的做法
先用部分水跟仙草粉搅拌均匀,再倒入剩余水彻底搅拌均匀,再倒入锅里,小火慢煮,一直保持搅拌才不会糊底,煮开后用网筛过滤,倒进保鲜盒。晾凉后再放进冰箱冷藏几个小时就可以吃了。
奶茶部分:锡兰红茶一小包➕300g水煮开,放一盒牛奶搅拌均匀再煮开,加适量糖,可以喝热奶茶,也可以冷藏后➕烧仙草一起吃。
做好的烧仙草也可以直接放炼乳调拌吃
可以撒点花生碎
自己DIY就是喜欢什么放什么,怎么开心怎么来