用料
高筋面粉 | 240克 |
牛奶 | 50克 |
黄油 | 15克 |
木糖醇 | 20克 |
酵母 | 3克 |
盐 | 2克 |
鸡蛋 | 中等大小 |
奶油 | 90克 |
茶包 | 1包 |
松下面包机奶茶北海道吐司的做法
这个图是我之前做的没有红茶的。
松下的这款面包机。这个方子是之前我一直用的厨友的北海道吐司配方。非常好!最近疫情严重,没法出门,在家自己捣鼓捣鼓~没想到异常的好吃。
第一,你要自己做一份无添加奶茶。很简单,就是这个红茶泡奶,煮一会儿,然后放凉。奶茶里放一丢丢盐,会更加丝滑哦~我都是多煮一点,等面包好了,和奶茶搭配,太完美了!
第二,就是把所有东西像以前一样全丢面包机里。煮完奶茶的茶包也别浪费,撕开来一起丢面包机里。酵母就放酵母盒里。然后选择2软面包,就行了。配方里写的牛奶45克,其实就是准备好的奶茶45克。事实证明,不要放坚果,奶茶的香味会更浓郁……