喜欢吃芝士奶盖,但是在奶茶店吃的总觉得不够,就自己做叭






用料
奶油奶酪 | 100g |
牛奶 | 60g |
奶油 | 250ml |
炼乳 | 20g |
糖 | (20~30)g |
盐 | 1~2g |
☁️超简单复刻喜茶海盐芝士奶盖的做法
部分材料

奶油奶酪用消过毒的勺子挖出来(酒精消毒或者火烧)

室温软化奶油奶酪并搅顺滑

奶油打发至图示状态,有纹路即可

将所有材料混合即可

这个是自己做的可可芝士奶盖奶茶

奶油奶酪 | 100g |
牛奶 | 60g |
奶油 | 250ml |
炼乳 | 20g |
糖 | (20~30)g |
盐 | 1~2g |
部分材料
奶油奶酪用消过毒的勺子挖出来(酒精消毒或者火烧)
室温软化奶油奶酪并搅顺滑
奶油打发至图示状态,有纹路即可
将所有材料混合即可
这个是自己做的可可芝士奶盖奶茶