超适合夏天的清爽豆浆冷面

2020年09月22日19:45:31

用料  

内酯豆腐一盒
荞麦面适量
芝麻酱一勺
芝麻两勺
黄瓜一根
西红柿半个
鸡蛋一个
海苔碎适量

超适合夏天的清爽豆浆冷面的做法  

一盒内酯豆腐+两盒矿泉水一起加入搅拌机。豆腐跟水的比例是1:2。

再加一勺芝麻酱,两勺芝麻,适量的盐。开搅拌机打成糊糊。

尽量打细一些。

荞麦面煮好放冰水里过凉。

打好的豆浆浇在面条上。

码上黄瓜丝,西红柿,鸡蛋和海苔碎。最后撒芝麻跟花生碎。

可以再加点冰块进去哦。