巴沙鱼柳非常嫩而且没有刺~口味酸酸甜甜很适合小朋友

用料  

巴沙鱼	1条
西红柿	1个
番茄酱	1勺

番茄巴沙鱼的做法  

解冻的巴沙鱼切片放姜  料酒淀粉盐各1勺和少许花生油、黑胡椒腌制10分钟

锅热放油放切块的西红柿炒出番茄油 再倒入一勺番茄酱（可放可不放）

番茄酱~

加入适量的水煮两分钟让????味道更浓

下鱼片，再放少许盐调味

装盘 撒葱花~