特别喜欢酥肉，改天把酥肉的做法也分享一下。

用料  

酥肉	适量
西红柿	2个
干黄花	1把
葱	2根
姜	2片
盐	适量
鸡精	适量

酥肉汤的做法  

西红柿切成小块，黄花提前用热水泡一下，洗净备用。

锅中加入适量油，油热后放入西红柿，炒出西红柿汁。

西红柿炒好后，加入适量的水煮开。

水开后加入姜片，酥肉、黄花继续煮。

煮至酥肉比较软，加点盐、鸡精葱花就可以起锅了。