秋天来了,最近降温!家里小宝贝有点咳嗽…就想给孩子做点润肺又美味的小零食!不算太甜的那种!
用料
梨 | 1个 |
麦芽糖 | 50克 |
黄冰糖 | 50克 |
水 | 少量 |
精油 | 有就放,没有也没关系! |
梨膏棒棒糖的做法
一个大雪梨,削皮
加少量水,榨汁,过滤!
一个梨汁的量!
梨汁、冰糖、麦芽糖入锅(忘拍照了)滴了两滴莱姆精油(润肺化痰),没有精油的可直接忽略!小火????熬呀熬呀熬,经历了大泡泡——小泡泡——小小泡泡之后(此时一定要有耐心),最后拿筷子沾一点放入凉水中,糖呈块状,就证明可以出锅了!
倒入模具,一个梨只做了七个!还有一个就是那个小花花(小模具)的!这套模具有点大,做的棒棒糖也大,小点的宝宝可以选择小些的模具!
放凉,脱模!
来个合照!
这个是熬糖的锅子里还剩好多糖,直接加入开水,变成了梨膏水!味道也不错……宝贝也爱喝!哈哈哈哈哈哈????佩服我自己!