用料
花菜 | 一盘的量 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
蒜 | 2瓣 |
红椒 | 1个 |
酱油 | 一点点 |
白糖 | 一丢丢 |
红薯粉/淀粉 | 适量 |
小葱 | 2根 |
清炒花菜的做法
花菜切好,用盐水泡十分钟,清水洗干净装盘
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油热后加切碎的大蒜子,然后倒入花菜,加适量食盐翻炒至断生
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加入红椒继续翻炒片刻,倒入适量清水,加酱油翻炒均匀、煮3分钟左右
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加少许白糖翻炒均匀,倒入芡汁炒匀,放小葱起锅即可
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花菜 | 一盘的量 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
蒜 | 2瓣 |
红椒 | 1个 |
酱油 | 一点点 |
白糖 | 一丢丢 |
红薯粉/淀粉 | 适量 |
小葱 | 2根 |
花菜切好,用盐水泡十分钟,清水洗干净装盘
油热后加切碎的大蒜子,然后倒入花菜,加适量食盐翻炒至断生
加入红椒继续翻炒片刻,倒入适量清水,加酱油翻炒均匀、煮3分钟左右
加少许白糖翻炒均匀,倒入芡汁炒匀,放小葱起锅即可