雪燕枸杞红枣羹

2020年09月25日09:42:54
同事的男朋友误泡发了一大盆雪燕,于是我就得到了一大碗雪燕????家里材料没有很多,就简单加了枸杞、红枣、冰糖,男朋友还自己加了牛奶喝

用料  

雪燕(泡发)1碗
红枣12颗
枸杞50粒
冰糖7颗
牛奶250克

雪燕枸杞红枣羹的做法  

泡发好的雪燕,把杂质挑干净。朋友给的这个还算蛮干净,没怎么挑。

把红枣、枸杞洗干净,红枣去核切小块;另外准备几块冰糖~

打开养生壶的燕窝模式,定时30分钟,先把枣放入炖15分钟(我喜欢软烂的口感)

剩下15分钟时,把雪燕、枸杞、冰糖放入炖(因为我没有用炖盅,并且已经超过最高水位,所以我中间隔一会搅拌了几次)

炖好盛出一碗晾温食用~口感顺滑~

我对象自己加了一袋牛奶,据说味道也挺好的哈哈哈哈

小贴士

煮雪燕不要时间过长,一般15-20分钟就????️