蘑菇香菇竹荪,可以炖三菌汤,如果没有竹荪,可以换成金针菇哦,依然鲜美可口。
用料
冬瓜 | 200克 |
竹荪 | 40克 |
香菇 | 60克 |
金针菇 | 60克 |
姜 | 20克 |
盐 | 10克 |
干花椒 | 5克 |
油 | 10毫升 |
冬瓜三菌汤 | 天然养生养颜汤的做法
食材准备
冬瓜削皮切块备用,香菇切片,金针菇去尾洗净分小朵,姜切片
干竹荪浸泡盐水30分钟,之后剪去头尾,去除异味
方太燃气灶开中火5档,锅中放油和干花椒爆香,加水和冬瓜煮沸
开小火3档,待水煮沸之后加入竹荪,香菇、金针菇慢炖15分钟
最后汤中按个人口味加入盐,烹饪完成即刻享用
尽情品尝吧