柠檬膏，的功效可谓是家喻户晓。止咳化痰，还能败火，对于牙龈出血，便秘也有效果。
口感酸酸甜甜，家里孩子必备的一款膏方，嗓子不舒服就喝一点，还能让孩子多喝水。    
   柠檬片炖的晶莹剔透非常有嚼劲。
不明白的步骤➕578251561

用料  

柠檬	500g
黄冰糖	1000g

柠檬膏 （柠檬片不烂晶莹剔透的炖制技巧）的做法  

首先挑选品质好新鲜的柠檬，每一个柠檬都搓盐，用小刷子仔细刷洗。

刷洗干净用清水洗干净。

然后把柠檬均匀切片，不要切的太厚。力求均匀。

把里面的籽，扣掉。不然带着籽，柠檬膏会发苦的。

称好冰糖，多晶黄冰糖效果最好。有药用价值。

柠檬切好 冰糖称好

把冰糖➕进柠檬里，开始炖煮。

出锅后的柠檬片劲道不烂

汤汁清透 无杂

温水冲饮即可

因为热爱，开了这家纯手工滋补品店，一做就是五年。有想做私房或者开店的朋友，都可以找我系统学习。

不明白的步骤咨询我，定会知无不言。