嗨~宝宝们好吖????????阴雨天最适合做点小点心啦❗️今天土豆妈妈来分享一道超级好吃的红豆沙夹心脆皮糯米糕????????简单易上手,一次成功零失败~~我家小伙子中午放学回家一口气吃了四个????????边吃边夸好吃????????强烈推荐你们试试~~
用料
糯米粉 | 200克 |
温水 | 180克 |
红豆沙馅 | 270克 |
白砂糖 | 10克 |
酵母粉 | 3克 |
好吃到流泪❗️外脆里糯超美味脆皮糯米糕的做法
吃一口爱上
1⃣️准备好食材,将3克酵母粉倒入180克温水中搅匀化开,白砂糖倒入糯米粉中,再倒入酵母水,搅拌成絮状后揉成面团,盖上保鲜膜醒发20分钟。
2⃣️ 将醒好的面团和豆沙馅个分成9份搓圆,取一个面团用手摁扁,放入豆沙馅,收口捏紧摁扁。锅中油烧至六成热下锅炸,中小火炸至两面即可出锅。