用料
奶油 | 1000克 |
鸡蛋 | 5个 |
砂糖 | 50+30+30克 |
奥特曼生日蛋糕的做法
戚风蛋糕我就不详细说了,我菜谱里有
抹面

50克糖加10克水,小火煮

小火不急不要用铲子搅拌

已经开始轻微变色,注意观察

这个颜色可以把锅从火上挪开

倒入75克淡奶油

颜色赤褐色

这个弄稠度可以加入吉利丁片一片

淋个面,手要快

完成

奶油 | 1000克 |
鸡蛋 | 5个 |
砂糖 | 50+30+30克 |
戚风蛋糕我就不详细说了,我菜谱里有
抹面
50克糖加10克水,小火煮
小火不急不要用铲子搅拌
已经开始轻微变色,注意观察
这个颜色可以把锅从火上挪开
倒入75克淡奶油
颜色赤褐色
这个弄稠度可以加入吉利丁片一片
淋个面,手要快
完成