奥特曼生日蛋糕

2020年09月28日20:07:33

用料  

奶油1000克
鸡蛋5个
砂糖50+30+30克

奥特曼生日蛋糕的做法  

戚风蛋糕我就不详细说了,我菜谱里有

抹面

50克糖加10克水,小火煮

小火不急不要用铲子搅拌

已经开始轻微变色,注意观察

这个颜色可以把锅从火上挪开

倒入75克淡奶油

颜色赤褐色

这个弄稠度可以加入吉利丁片一片

淋个面,手要快

完成