给家人准备份爱心早餐！

用料  

莫斯利安酸奶	130克
鸡蛋	1个
高筋面粉	300克
细砂糖	30克
酵母	4克
盐	4克
黄油	30克
蜂蜜、芝麻（刷表面装饰用）	适量
温水	30克

酸奶小餐包（自用）的做法  

先把除黄、蜂蜜芝麻外，其他材料按先液体后固体倒入面包机中，和面程序搅拌。

面团表面揉至光滑，加入黄油继续。或者在第一步时直接加入黄油揉面也可以。

揉好的面团放入盆内，烤箱发酵功能42度42分钟发酵。发酵至约2倍大小，有蜂窝状。

面团取出排气，或者和面程序再揉一次。分成等量大小的面团，揉面放入烤盘中。放入烤箱二次发酵。

2次发酵好的面团。这时烤箱预热。面团上刷上蜂蜜水，撒点芝麻。

烤箱上下火（上火小，下火大），164度，20分钟。温度可根据不同的烤箱或者自己喜欢的颜色调节。