雪山冰酪冻柠茶

2020年09月28日22:04:53
搬运于微博少女爱丽丝
用料都在图片里面,就不单独写出来了

用料  

红茶适量

雪山冰酪冻柠茶的做法  

最最好喝的超爽赞冻柠茶
喝过忘不了了,轻松秒杀V他[并不简单][并不简单]
柠檬红茶冻倒上奶盖或者奶油,简直是我吃过的最好吃的果冻,冰凉凉超爽嗷嗷嗷!夏天最爱甜点了。还有冻奶茶、茶冻撞奶!

柠檬红茶:
1.红茶叶+清水煮沸。(比例约为1:60)
转小火煮6min左右,关火焖几分钟。
2.可以用过滤网/ 拉茶袋
过滤掉茶叶后,反复倒4次。
即为拉茶,这样的红茶不涩超顺滑!!

3.冰糖/白糖+水煮成水流状的糖浆。
4.柠檬片去籽戳几下+冷却后的茶汤+同等比例的冰块或冰水!最后加糖,搅拌搅拌。
这大概是我喝过的最好喝的冻柠茶了。清爽不涩超赞。

港式奶茶:
有了茶汤,做奶茶轻轻松松。这是港式奶茶,比其他奶茶更浓郁香滑。
1.1/3 的淡奶+2/3 的茶汤+白砂糖/糖浆。搞定!

如果想喝冻奶茶,那么最香浓冻奶茶

1.奶茶倒入冰格做成冰块
2.1/3淡奶+2/3茶汤+糖浆+奶茶冰块。

柠檬茶冻:
3片吉利丁片放入400ml左右的柠檬茶中。
用白凉粉也可以。
放入微博炉加热至融化。
冷却后放入冰箱冷藏3小时完成。

茶冻撞奶:
茶冻+牛奶~ 超好喝!

茶冻+奶盖,最好吃的果冻了!!!!