韩式拌花菜

2020年10月06日13:21:16
韩国烤肉店经常吃到的味道
可以拌豆芽 拌腐竹 拌土豆丝等????️

用料  

腐竹6长条
黄瓜0.5根
胡萝卜0.5根
洋葱0.5个
辣椒面5勺
白糖3勺
酱油3勺
白醋10滴
4瓣
6片
大盆1个
香油适量勺
白芝麻适量
适量

韩式拌花菜的做法  

腐竹掰成小段 凉水泡发 30分钟左右 开水中焯熟 过凉水 再把水分挤干

准备红辣椒面 蒜和姜切碎

配菜切丝

依次加入蒜末姜末 3勺酱油 1勺白醋 5勺辣椒面 3-5勺白糖 适量盐(喜欢吃甜口的可以多放点) 最后倒适量香油和白芝麻(灵魂) 戴手套抓匀或拌匀 阴凉处放1-2小时就可以吃了

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