小时候每次生病什么都吃不下,我爸属于做饭特别好吃的那种,但是我还是一口都不想吃,只有我妈做的凉拌芹菜我能吃一小碗!非常的清淡健康,而且简单快速~
用料
芹菜 | 4根 |
醋 | 1.5汤匙 |
生抽 | 1汤匙 |
香油 | 0.5汤匙 |
白芝麻 | 适量 |
盐 | 适量 |
生病时唯一想吃的菜-凉拌芹菜的做法
芹菜四根洗净从中间劈开,不然太宽。
切段切丁都可以。
热水下锅煮五分钟,加一点盐色泽更好。
盛出后过遍凉水(也可省略),加入1.5汤匙醋,1汤匙生抽,0.5汤匙香油。
最后拌匀撒上白芝麻即可。