晚上准备好辅料,早上煮饭包寿司,真的很方便哦????????????????
用料
胡萝卜 | 大的半根 |
黄瓜 | 大的半根 |
蟹肉棒 | 5条 |
火腿肠 | 3根小的 |
鸡蛋 | 4个 |
米饭 | 两杯 |
盐 | 一点 |
油 | 一点 |
白糖 | 一点 |
白醋 | 适量 |
肉松 | 适量 |
色拉酱 | 适量 |
芝士片 | 每卷两片 |
海苔 | 5片 |
凉开水 | 1碗 |
寿司(5卷的量)的做法
准备主料(晚上准备好):
1. 胡萝卜(半根切条,沸水放进煮10秒左右)
2. 黄瓜(大的话半根刨皮切条)
3. 蟹肉棒(5根,蒸10分钟,再对半切)
4. 火腿肠(这次买的是小的,3根,切条煎好)
5. 蛋皮卷(4个鸡蛋加一点水打晕,做五张,我用汤勺每次两勺半)
准备辅料:
一碗凉开水,肉松,海苔五张,竹排,(色拉酱,芝士片)可选放一种或不放
煮饭时放点玉米油,可让饭更松软,饭烧好井字状打松放(白醋,盐,白糖),放一边冷却
步骤:
先把左手沾湿
从下往上(海苔,米饭,“色拉酱或芝士片”,蛋卷,肉松,蟹肉棒,黄瓜胡萝卜火腿肠)包起
OK
刀沾湿切断饭团,成寿司啦????