寿司(5卷的量)

2020年10月03日13:47:41
晚上准备好辅料,早上煮饭包寿司,真的很方便哦????????????????

用料  

胡萝卜大的半根
黄瓜大的半根
蟹肉棒5条
火腿肠3根小的
鸡蛋4个
米饭两杯
一点
一点
白糖一点
白醋适量
肉松适量
色拉酱适量
芝士片每卷两片
海苔5片
凉开水1碗

寿司(5卷的量)的做法  

准备主料(晚上准备好):

1. 胡萝卜(半根切条,沸水放进煮10秒左右)
2. 黄瓜(大的话半根刨皮切条)
3. 蟹肉棒(5根,蒸10分钟,再对半切)
4. 火腿肠(这次买的是小的,3根,切条煎好)
5. 蛋皮卷(4个鸡蛋加一点水打晕,做五张,我用汤勺每次两勺半)

准备辅料:
一碗凉开水,肉松,海苔五张,竹排,(色拉酱,芝士片)可选放一种或不放

煮饭时放点玉米油,可让饭更松软,饭烧好井字状打松放(白醋,盐,白糖),放一边冷却

步骤:
先把左手沾湿
从下往上(海苔,米饭,“色拉酱或芝士片”,蛋卷,肉松,蟹肉棒,黄瓜胡萝卜火腿肠)包起

OK

刀沾湿切断饭团,成寿司啦????

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