是不是有几天会特别的懒惰,最好一下子菜和饭都一起摆在面前,那这个电饭锅煮的排骨土豆焖饭你一定不能错过????????



























用料
排骨 | 200克 |
胡萝卜 | 50克 |
土豆 | 100克 |
香菇 | 5朵 |
八角 | 2个 |
桂皮 | 1小块 |
香叶 | 4片 |
葱姜 | 若干 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 4勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
糖 | 1小勺 |
鸡精 | 1小勺 |
大米 | 300克 |
电饭锅排骨土豆焖饭的做法
准备好所有食材

香菇切片,土豆胡萝卜切丁,聪切碎

排骨焯水后加入料酒1勺

生抽1勺

姜丝适量

腌制30分钟

3勺生抽

1勺老抽

2勺蚝油

1小勺白糖

半小勺胡椒粉

调成酱汁

热锅烧油,排骨煎至两面金黄

加入香菇片胡萝卜丁和土豆丁

加1勺料酒

加入八角桂皮和香叶

加入600ml清水

加入调好的酱汁

大火煮8分钟左右

最后加入1小勺鸡精

去掉大块的香料

300克大米淘洗干净滤干水

倒入食材和汤汁,汤汁没过所有食材

按电饭锅煮饭键

按键跳起后撒入葱花

搅拌均匀即可

简直太香了
