板栗南瓜八宝饭

2020年10月06日00:49:41
超市板栗南瓜0.98一斤
吃南瓜吧!
挑选板栗南瓜时
看瓜皮的花纹
用指甲按下瓜皮(花纹深、指甲按不进去的好吃!)
八宝饭没有放一点糖、甜味都来自于红枣和葡萄干
饭桌好吃又养眼!!!

用料  

糯米130克
葡萄干15克
红枣6颗
黑米50克
燕麦米30克
板栗南瓜1个

板栗南瓜八宝饭的做法  

糯米、燕麦米、黑米提前泡6-7个小时
泡好的米放入电饭煲
红枣洗干净去核也放入电饭煲
加入水(水淹没米、再超过半个指头即可)
按蒸煮键
开始洗适量的葡萄干(用纸吸干水分)

用饭铲把蒸好的米和枣翻拌均匀
加入洗干净的葡萄干再次翻拌均匀

把板栗南瓜的盖子切下来(大约是4分之1处)
用勺子把南瓜子挖干净
把蒸好的八宝饭放入南瓜中
放好后把刚才切下来的南瓜盖盖上
放入蒸锅中蒸(因为里面的八宝饭是熟的,所以只要外面的南瓜蒸熟即可!)

蒸熟后直接上桌了,忘了拍照!
家里人都说好吃!