用料
大米 | 1杯 |
香肠 | 1根 |
香油 | 半勺 |
鸡蛋 | 1个 |
香油 | 半勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
蔬菜 | 少许 |
老抽 | 1勺 |
香菇 | 3朵 |
油 | 20克 |
简约辣味煲仔饭的做法
米提前泡半小时!锅底刷油放入米和水!开锅小火焖8分钟!
米饭????用筷子????戳小洞!铺上腊肠和香菇!盖上盖子在锅边淋少许清油!继续小火焖5分钟!后放入开水烫过的青菜!中间一颗鸡蛋????!焖盖继续3分钟!
放入少许香葱或者黑芝麻又或者海苔碎!淋入灵魂酱汁!完美开动了!
建议酱汁不要一次放入!拌饭时可根据个人口味分次加入!鸡蛋3分钟是糖心❤蛋????哦!