简单易做电饭煲焖饭

2020年10月06日13:24:36
多次试验以后的改良版!只需要简单的食材和调料,一个电饭锅,下锅一键煮饭,就能做出超好吃焖饭!简单易做,有饭有菜,营养均衡,一人食、二人食也是最佳选择!

用料  

大米1杯(根据食量)
糯米1杯(根据食量)
胡萝卜半根
香菇3朵
腊肠1根
玉米半根
生抽一勺
老抽1/4勺
蚝油一勺
白糖半勺
土豆半个
食用油少量

简单易做电饭煲焖饭的做法  

准备食材。胡萝卜、玉米、香菇、腊肠洗干净切成小丁;土豆半颗削皮备用。#Tips#选用甜味腊肠焖饭会带一点点甜香味更好吃~以上材料均是1-2人份的用量,如果人数更多自行增加用量哦!

准备食材。大米和糯米按照1:1比例混合(没有糯米只用大米也行,但是有糯米焖饭的口感会狠狠狠好!这是经过实践后改良哒)

准备米饭。淘米后沥干水份。按照上面????用量加食用油、生抽、老抽、蚝油和白糖,搅拌均匀。#白糖不要放多,主要是焖出来的饭带一点点香甜口感更好吃#

将准备好的食材全部倒入电饭锅中,均匀铺在拌好的米的上层,土豆埋在中间。加水的量与平时煮饭用量相同。

电饭煲按下煮饭键,一键焖饭,坐等开锅!煮好后用饭勺将已经焖软的土豆捣碎,各种食材搅拌均匀,香喷喷的焖饭就做好啦!

小贴士