用料  

香菇廋肉粥（早餐）的做法  

将5朵金花泡温水5分钟，后切丝

把昨晚上定时做的粥打过来奶锅慢煮

香菇用手挤干水分，爆香，放入粥锅煮8分钟

开大火烧开后，马上关小，下肉丝，打散。

下葱花/芹菜和盐，再开大火烧开。起锅。

装碗，撒点胡椒粉。

味香肉嫩！

小贴士