用料
大米 | 杯 |
贝柱 | 杯 |
虾头 | 只 |
蟹 | 只 |
鱿鱼卷 | |
芹菜 | 根 |
姜丝 | 克 |
葱 | 根 |
盐 | 克 |
白胡椒粉 | 克 |
鲜美潮汕海鲜砂锅粥的做法
螃蟹,鱿鱼卷,贝柱
虾头下油锅炸虾油
此时大米要备好。放一搓盐泡半小时。炸虾油的同时大米上粥锅煮。大火开锅转小火。虾头炸完把头放进粥里。一起煮。
虾油继续炸分好的螃蟹????️
芹菜小段,姜丝备用
将炸好的螃蟹和锅内的油一起倒入粥锅内。中火待粥开花。
把虾头捞出来,放姜丝,芹菜丁,鱿鱼卷 ,贝柱。然后调味料:盐+白胡椒粉
是这样的,太好喝了!再撒上一小撮葱花。
砂锅粥配流沙包~很广式对不对