全网超火的蒜香鸡翅,秒杀KFC,真的无敌好吃哦❗️10分钟搞定,再也不用去外面吃啦❗️














用料
鸡翅 | 10个 |
生姜 | 3片 |
蒜 | 多一点 |
香葱 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
玉米淀粉 | 15克 |
中筋面粉 | 35克 |
蒜香脆皮鸡翅❗️好吃到舔手指的做法
鸡翅用锋利的刀割两条口,两面都割,

放入生姜蒜香葱,

2勺生抽

1勺料酒

1勺蚝油

少许盐

少许黑胡椒粉

搅拌均匀,腌制2小时

玉米淀粉和中筋面粉混合均匀

鸡翅裹上面粉

食用油烧至6成熟,放入锅中小火炸6分钟左右捞出,

油再次烧热,放入鸡翅复炸一分钟即可

放点辣椒面,超级香

外酥里嫩
