用料
蒜苔 | 1把 |
猪肉 | 100克 |
酱油 | 3勺 |
盐、鸡精 | 适量 |
简单易做的下饭菜-蒜苔炒肉的做法
蒜苔洗净切段。
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肥肉切小丁,瘦肉切丝。
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肥肉小火㸆油,待㸆出油后将肉渣捞出。
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下瘦肉丝煸炒至变色。
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加入蒜苔,倒入酱油翻炒均匀,填少量清水继续炒5分钟左右。
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待汤汁快收干时,加盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。
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蒜苔 | 1把 |
猪肉 | 100克 |
酱油 | 3勺 |
盐、鸡精 | 适量 |
蒜苔洗净切段。
肥肉切小丁,瘦肉切丝。
肥肉小火㸆油,待㸆出油后将肉渣捞出。
下瘦肉丝煸炒至变色。
加入蒜苔,倒入酱油翻炒均匀,填少量清水继续炒5分钟左右。
待汤汁快收干时,加盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。