深夜食堂来咯~
非原创,放这里自己做起来方便点
搬运自小红书:好润好润的郝润
宝藏博主⬆️
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用料
鸡蛋 | 5个 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 2勺 |
白糖 | 1勺 |
辣椒面 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
清水 | 1小碗 |
灵魂炒蛋的做法
配料搅匀备用
5颗鸡蛋打散,打出泡沫
锅中倒油,8成热下蛋液,炒散后淋入汤汁,汤汁浓稠即可出锅
鸡蛋 | 5个 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 2勺 |
白糖 | 1勺 |
辣椒面 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
清水 | 1小碗 |
配料搅匀备用
5颗鸡蛋打散,打出泡沫
锅中倒油,8成热下蛋液,炒散后淋入汤汁,汤汁浓稠即可出锅