????分享一道又能解馋又治愈的小甜品~外皮酥脆的糍粑包裹着浓稠的糖浆,入口香甜软糯,甜而不腻。真的很适合姨妈期想吃甜品的妹纸们~
用料
糯米粉 | 80克 |
温水 | 65克 |
红糖 | 30克 |
开水 | 小半碗 |
糯叽叽超好吃,姨妈期解馋又治愈的红糖糍粑的做法
糯米粉
加入问谁
搅拌至成絮状
用手揉成面团
分成六个小剂子
再按压扁
起锅热油放入糍粑
煎至两面金黄
红糖
加入开水溶化
倒入糍粑里
大火收汁至浓稠,让每个糍粑都裹满糖浆
软糯香甜