现成的饺子皮做春卷，方便快捷，家人超级爱吃，当个早餐配上小米粥那叫一个棒！今天就跟我一起来做吧????????????

用料  

饺子皮	若干张
韭菜	适量

家人都爱吃的快手韭菜春卷的做法  

韭菜切碎，放在大碗里，加适量葵花籽油，这样可以避免韭菜出水

再放炒鸡蛋，虾皮，半勺盐，一点蚝油，一点鸡精，拌匀备用

案板上刷油，然后放上一张饺子皮，上面刷油，再放一张，再刷油，这样重叠五六张

擀薄

各个方向，均匀擀圆擀薄

放蒸锅里蒸五分钟

一张张揭开

看，透亮

包入韭菜鸡蛋馅，适量

两头折叠过来，卷成小卷

都做好

起油锅，中火，煎春卷两面金黄

就这个造型

蘸点醋，太香啦

皮薄馅大，真好吃????????????