国庆长假，不塞高速，和女儿们在家玩的有趣活动——包饺子
用料
| 饺子皮 | 你喜欢几张就几张 |
| 牛肉（我是不吃猪肉星人，请见谅） | 250克 |
| 红萝卜 | 1根 |
| 芹菜 | 1根 |
| 木耳 | 3-5朵 |
| 鸡蛋（两个拌馅，一个炒） | 3个 |
| 盐 | 5克 |
| 酱油 | 2勺 |
| 胡椒粉 | 3克 |
| 油 | 5克 |
手残党饺子，过程很有趣，成品辣眼睛的做法
盒马买的有趣饺子皮，南瓜味和紫薯味。我纯属喜欢他的颜色。另外还有一份原色原味没拍照。
牛肉剁肉酱，芹菜、红萝卜、木耳洗净切粒，分两份，一份拌进牛肉馅，牛肉馅里打两个鸡蛋，放盐，豉油，胡椒粉，食用油，一个方向搅拌上劲；另一份留着做网上学来的四喜饺子。然后去炒一个鸡蛋，也是切成碎粒。
四喜饺子和玫瑰花饺子都是从网上学来的，有兴趣的很容易搜到好多教程，我也是第一次包饺子，完全找不到感觉，和女儿们弄了半天就只有这几个勉强站得稳在锅里的。锅放油先煎一下，然后加一点水盖上盖子，焖3-5分钟，到饺子全熟。
上碟，四喜饺子就是把饺子皮掐出四个袋子，放入红萝卜，芹菜，木耳，鸡蛋碎粒。自我感觉成品辣眼睛
其他的饺子皮，把饺子包成了“看着就不想吃”系列
开水烫熟，怎么又觉得挺好看的。里面的馅也不错。自我安慰能力又提升了
