超级简单哦！վ'ᴗ' ի

用料  

荔浦芋头	1/2个
水	适量
代糖	适量
香草精	可有可无

低卡无油的懒人芋泥酱的做法  

芋头蒸熟后稍微弄碎，方便搅拌机打

芋头加适量水倒入破壁机打成泥（为了更简单，其实在这一步少加点水，然后加入糖就完成了）

稍微有点稀，流动性比较强

想要更加浓郁的芋泥酱就开炒吧~
加入代糖，想要香一点就加香草精•́ω•̀)

用刮刀或者勺子在不粘锅不断翻炒，刮掉边缘烧干的芋泥

炒到自己想要的程度不到一点就可以关火了，冷却之后会更稠些(ᵔᗜᵔ)

小贴士

喜欢更好看的就加紫薯，颜色会好看点。
这个酱做出来是很粘稠的，和芋泥的质地口感不一样~