酸酸甜甜，吃得连汤汁都不剩~汤汁泡饭也好吃!

用料  

龙利鱼	1条
番茄酱	1汤勺
胡椒粉	10克
淀粉	半勺

茄汁龙利鱼的做法  

顺着鱼片纹理，斜刀切片(不要太薄，否则易碎)

一个蛋清，胡椒粉，料酒腌制一下

生抽，番茄酱，生粉，加些清水调汁

鱼片煎两面发白即可，倒上调好的番茄酱汁

淋香油，撒葱花，美味就这么简单!