适合阴虚内热,口干舌燥,皮肤干燥、气血虚,脾虚的人士,因阴虚导致睡眠不好的看过来。这汤水连喝三天,整个人感觉舒服多了!此汤有补气,上午喝效果最好。汤料具体功效看小贴士!
【猪展肉】性平,归脾胃肾经,有补中益气、健脾胃、滋养津液、润肤润经络的功效
【墨鱼干】性平,归肝肾两经,滋阴、益气、补血、通经脉,注意⚠️不要买错,墨鱼不是鱿鱼。
【当归】性温,归肝脾心经,补血圣品,补血活血、调经、助眠、润肠通便、改善心脑血管作用。
【白芍】微寒,归肝经,平肝去燥、养血和阴。
【枸杞】护肝明目、提高免疫力、滋阴补肾、降低胆固醇、预防动脉硬化,养肝肾之血。
【茯苓】性平,归心、脾胃、肺、肾经,健脾去湿、宁心安神。(湿气不重的可以不加)
【玉竹】性微凉,归肺胃经,滋阴润燥、清热生津、润肤养颜。玉竹建议选用原条的,切片玉竹功效很低,这个加工过程导致的,有些甚至加糖泡了再烘干出售。
【北沙参】性微凉,归肺胃经,滋阴润肺、养胃生津,增强肺脾功能。
【西洋参】性凉,归肺胃经,益气生津、养阴生津。西洋参建议选用加拿大5年以上参龄的,微甜不苦,美国的又贵又苦,功效没有加拿大的好。
【铁棍干淮山】性平,入肺脾肾经,有益肺补脾,滋养肾阴,健脾止泻,对于脾胃虚寒,容易引发秋季腹泻的人非常适合。
用料
猪展肉 | 100克 |
墨鱼干 | 1只(10头) |
北沙参 | 15克 |
玉竹 | 15克 |
加拿大花旗参粉 | 6克 |
土耳其无花果 | 1个 |
枸杞子 | 3克 |
当归 | 9克 |
茯苓 | 12克 |
铁棍山药干 | 15克 |
白芍 | 9克 |
秋天养生适宜去燥滋阴补气的汤水的做法
准备所有材料
花旗参打粉,方便日常泡茶,炖汤时候直接加到炖盅了,一勺刚好3克,很方便。
猪展肉冻水落,加热飞水,墨鱼干浸软切丝,玉竹浸泡15分钟切片。
无花果也切开,其他材料洗净一起加入炖盅。
加上花旗参粉,倒入温水
炖2个小时,加入枸杞子盖好盖子,关掉电炖盅,利用余热枸杞即可出味。
小贴士
阴虚内热的人肝火易动,虚不受补,整个汤方既清又补,清热生津、滋阴平肝,益气宁心、补肝肾之血,药膳汤水比较温和,连喝三天,感受一下带来的变化!【猪展肉】性平,归脾胃肾经,有补中益气、健脾胃、滋养津液、润肤润经络的功效
【墨鱼干】性平,归肝肾两经,滋阴、益气、补血、通经脉,注意⚠️不要买错,墨鱼不是鱿鱼。
【当归】性温,归肝脾心经,补血圣品,补血活血、调经、助眠、润肠通便、改善心脑血管作用。
【白芍】微寒,归肝经,平肝去燥、养血和阴。
【枸杞】护肝明目、提高免疫力、滋阴补肾、降低胆固醇、预防动脉硬化,养肝肾之血。
【茯苓】性平,归心、脾胃、肺、肾经,健脾去湿、宁心安神。(湿气不重的可以不加)
【玉竹】性微凉,归肺胃经,滋阴润燥、清热生津、润肤养颜。玉竹建议选用原条的,切片玉竹功效很低,这个加工过程导致的,有些甚至加糖泡了再烘干出售。
【北沙参】性微凉,归肺胃经,滋阴润肺、养胃生津,增强肺脾功能。
【西洋参】性凉,归肺胃经,益气生津、养阴生津。西洋参建议选用加拿大5年以上参龄的,微甜不苦,美国的又贵又苦,功效没有加拿大的好。
【铁棍干淮山】性平,入肺脾肾经,有益肺补脾,滋养肾阴,健脾止泻,对于脾胃虚寒,容易引发秋季腹泻的人非常适合。