家里有一罐五黑粉，就是用黑豆黑芝麻黑米黑糯米黑花生磨成的五黑粉，前几天突然想起来了，就拿来做了个蛋糕卷儿，又夹了红蜜豆奶油，感觉自己组了个养生局…
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 牛奶 | 60克 |
| 玉米油 | 40克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 白砂糖 | 45克 |
| 五黑粉 | 30克 |
| 淡奶油 | 120克 |
| 白砂糖（淡奶油） | 15克 |
| 红蜜豆 | 适量 |
养生黑五宝蛋糕卷的做法
蛋清蛋黄分离。牛奶和油搅拌均匀，加入过筛的五黑粉和低筋面粉，划Z字拌匀。
再加入分离好的蛋黄，Z字拌匀。
蛋白加白砂糖高速打发
烤箱170℃上下火预热。蛋白和蛋黄糊拌匀。倒入烤盘，震出大气泡。170℃上下火18分钟
出炉后趁着温热，稍微卷曲一下蛋糕卷，放旁备用。淡奶油加糖打发，再加入红蜜豆。把奶油夹心铺在蛋糕上，卷起放冰箱冷藏定型
冷藏至少两小时后取出，切开就可以享用啦～
五黑粉做出来的蛋糕卷是灰棕色的色调，特别好看，闻着也很香，是五谷杂粮散发出来的清香，加入了红蜜豆甜度也刚好。吃着蛋糕却一点罪恶感都没有，反而觉得自己很养生～哈哈哈，我真是太机智了！
