记录????快手曲奇????(无黄油)

2020年10月10日20:26:06
家里的黄油用光了。嘴馋,又不想太麻烦。看了几个好配方整合后????记录一下!!!

用料  

低筋面粉150克
鸡蛋1个
1克/手指拿1小措
玉米油90克(无味道油都行)
白糖50克

记录????快手曲奇????(无黄油)的做法  

准备材料和工具

所有材料(鸡蛋,白糖,玉米油,盐 )混合,除了低筋面粉     用打蛋器全程高速打发。。越久越好越酥脆

打发后的材料变得浓稠就差不多可以筛入低筋面粉了。用刮刀拌匀(参考戚风蛋糕的手法)    这里可以提前预热烤箱了150度5分钟

放入裱花袋中挤出想要的形状,入烤箱150度20分钟

时间到出炉啦!!!忽略奇形怪状的样子

小贴士

放凉了就脆了!!!