天气逐渐热起来了，好想吃冰淇淋????没有冰淇淋的夏天不叫夏天????今天就动手做起来，自制卫生好吃，学会了再也不用出去买了❗️

用料  

蛋黄	2个
细砂糖	20克
牛奶	50克
淡奶油	200克
糖（打发淡奶油用）	10克
芒果泥	150克
蔓越莓干	少许
巧克力	适量
花生碎	少许

无冰渣❗️好吃到哭的芒果奶油冰淇淋????巨简单的做法  

蛋黄加入细砂糖

搅打至蛋黄颜色变浅

纯牛奶加热至周边冒泡关火

将蛋黄液倒入纯牛奶中

边倒边搅拌均匀

再开小火加热至微微浓稠状态

芒果打成果泥

淡奶油加糖打发至浓稠状态

加入芒果泥和蛋黄牛奶液

打发均匀即可

倒入模具中

剩下的加了一点蔓越莓干

倒入模具，放入冰箱冷冻一夜即可

冷冻好后裹上巧克力即可

超细腻

太好吃了吧