奶油冰淇淋(无蛋,消耗淡奶油)

2020年10月10日20:31:02
每次买1升的奶油,总是用不完,最后剩下一点,准备冻成冰淇淋吃,不过口感不是很浓。
家里剩多少就做多少,按比例就行。
如果不冷冻,可以直接用来做奶油盒子或者蛋糕夹层。

用料  

淡奶油120克(自行调整)
12克(按10:1比例)
水果适量
酸奶60克(酸奶是奶油的一半量)

奶油冰淇淋(无蛋,消耗淡奶油)的做法  

奶油中加入白糖

打发至可抹面状态

草莓加入酸奶(我做两个口味,所以将酸奶分成两份),用料理机打碎,喜欢吃果肉的可以轻微的打一下

将果酱加入打好的奶油中,搅拌好。

又做了一个芒果味的

装进容器中,放入冷冻室即可