夏季闷热，自制凉爽滑口的果冻撞奶，吃一口冰凉无比，清凉解暑。

用料  

凉粉	50克
白糖	适量克
清水	1000毫升
桔子	适量个
紫薯	1个
酸奶	一瓶

网红果冻撞奶(白凉粉)的做法  

1.桔子剥皮，用榨汁机榨成汁
2.500毫升清水加入25克白凉粉，边搅拌边煮至沸腾
3.把桔子汁倒入煮好的白凉粉中搅拌均匀
4.倒入容器放凉，凝固好后加入酸奶，清凉可口的桔子撞奶就做好了

可以加入自己喜欢的牛奶椰奶或者奶茶

紫薯果冻撞奶
1.紫薯削皮，切块，加水煮成糖水，把糖水过滤出来
2.或者加入紫薯糖水加500毫升清水，加入25克白凉粉搅拌一起煮沸
3.倒入容器放凉，凝结成块加入酸奶即可

煮的时候一边搅拌防止煮焦