之前自己做的奶茶只用了红茶和纯牛奶,总觉得差点什么,直到我看见了一个做泰式奶茶的视频,才发现少了炼乳。
用料
红茶 | 1包 |
纯牛奶 | 适量 |
无糖炼乳 | 适量 |
白砂糖 | 适量 |
超简单的自制奶茶的做法
用少量开水泡红茶。
几分钟后取出茶包,趁水还很热放入适量白砂糖(如果用的是有糖炼乳就少放或者不放糖)(白砂糖的用量按照自己的口味选择)。
白砂糖融化后加入一些纯牛奶(我这个杯子是250ml的,加入牛奶之后大概是大半杯的样子)。
然后再加入适量的炼乳,搅拌均匀,奶茶就做好啦!
炼乳我用的是雀巢的
红茶是宝锡兰的