买的橘子太酸了，把它做成果酱，太赞了????
大家也可以试试????????

用料  

橘子肉	2斤
冰糖	100克
柠檬	1个

自制橘子果酱的做法  

准备橘子（太酸了）+柠檬

橘子肉，尽量剥的干净些，

冰糖用搅拌杯打成粉

橘子肉也打成汁，加入糖粉，挤入柠檬汁，柠檬籽要去掉，可以一起倒入面包机使用果酱功能，方便，但时间要调节好，橘子水份多，时间要设置长些

也可以倒入锅内，边煮边搅，我觉得这样会快些

用中小火搅到浓稠

能挂汁

冷却后，倒入玻璃瓶保存

配上面包酸甜好吃，放入冰箱冷藏即可

小贴士