[导读]：很好吃的一款素菜面丸子。一、用料，主料：面粉(500克) 白菜(2片) 胡萝卜(半根) 青萝卜(1块) 金针菇(1把)，辅料：盐(1勺) 糖(1勺) 十三香(1勺) 酵母粉(3克)

　　一、用料

　　主料：面粉(500克) 白菜(2片) 胡萝卜(半根) 青萝卜(1块) 金针菇(1把)

　　辅料：盐(1勺) 糖(1勺) 十三香(1勺) 酵母粉(3克)

　　二、制作步骤

　　1.胡萝卜切丝打碎

　　2.白菜打碎

　　3.青萝卜切丝打碎

　　4.金针菇切碎

　　5.放入碗中备用

　　6.面粉中放入，十三香，盐，糖和酵母拌匀

　　7.加水拌成黏糊状，醒发20分钟

　　8.醒发好后，倒入配料

　　9.拌匀

　　10.下锅炸

　　11.炸至金黄捞出即可

　　三、五彩丸子成品图