夏天爱吃稀饭，凉拌菜必不可少哦！
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 尖椒 | 1个 |
| 小米辣 | 4个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 葱 | 1根 |
| 辣椒油 | 适量 |
| 花椒粉 | 2勺 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
凉拌麻辣鸡丝的做法
鸡胸肉洗净加姜片放入锅内煮熟，放适量料酒和盐
葱、蒜、尖椒、小米辣切碎待用
煮好的鸡胸肉捞出用凉水冲一下
用手撕成鸡丝
碗内放入尖椒、小米辣、蒜末、适量生抽、老抽、醋、白糖、葱、辣椒油、花椒粉，锅内热油，淋到调料里，拌匀
倒在鸡丝上搅拌均匀
开吃！
