凉拌海带丝????低脂快手巨简单

2020年08月18日08:25:02
海带消肿利水 润下消痰
是一款非常适合凉拌的菜
并且脂肪含量极低 减肥人士也无需忌口
又快到夏季,吃凉拌菜的好时候
可以尝试这款超快手 巨简单的凉拌菜
方子中为了方便大家更快的复制味道
基本调味料的克数都精确化
中式厨房原本没有这么精确
嫌麻烦的可以直接忽略
下面记录方子

用料  

海带丝300克
蒜末20克
葱花10克
食用油适量
辣椒面3克
红辣椒3个
白芝麻3克
白糖2克
食盐3克
生抽20克
陈醋15克
花生碎适量

凉拌海带丝????低脂快手巨简单的做法  

海带丝我用的这种干海带,市场也有泡好的,都可以用

海带泡发洗干净以后后切成细丝,切完以后放水龙头下冲洗干净,锅中烧开水倒入洗干净的海带丝,水开煮5分钟,海带丝熟了捞出,过一遍冷水,我用的自来水,介意的可以用凉白开

沥去水分的海带丝放入盆中 加入 蒜末 辣椒面 盐 葱花 红辣椒 白芝麻 白糖 然后小锅倒油烧热,浇在上面拌匀

然后倒入生抽 陈醋 拌匀即可

花生碎是我家里油炸好的花生拍碎了直接放进去的,多少随个人喜好

非常爽口的一道凉菜就做好啦