一次一盘不够吃‼️吃不胖的西兰花菌菇炒虾仁

2020年08月18日08:25:06
减脂餐这样搭配简直太给力了!西兰花,菌菇,虾仁,一起炒,鲜美无比!低卡低脂,多吃不胖,做法简单!好吃到爆!话不多说,看看我是怎么做的吧!

用料  

西兰花半个
虾仁10个
蟹味菇一小把
白玉菇一小把
美人椒3个
大蒜3瓣
生抽一勺
鸡精小半勺

一次一盘不够吃‼️吃不胖的西兰花菌菇炒虾仁的做法  

西兰花掰小朵,蟹味菇和白玉菇洗净,虾仁是手剥的,大蒜辣椒准备好

虾仁加入料酒,食盐,胡椒粉,淀粉抓匀腌制一会儿

西兰花要热水下锅焯烫一下,大约1分钟颜色变绿了就可以,捞出沥水拔凉

腌好的虾仁,入锅煎熟后,先盛出备用

锅里另加油,放入蟹味菇白玉菇,美人椒一起炒出香味!来一勺热水

再来一小勺生抽

大火煮沸,让菌菇的香味释放出来并且煮熟

西兰花和炒好的虾仁放入,炒匀加少许食盐

也可以来少许鸡精,也可以省略鸡精,炒匀完成

好吃到舔盘!敏茹意精品厨娘原创作品!

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