一口入魂的皇冠小米面包_家常菜菜谱

2020年08月18日08:23:20

有灵魂的美食，是无论心情怎么样，无论年龄和地点，无论自己打扮在外面吃或者穿睡衣在家里吃，都会享受的美食。而且是那种你可以经常享受，今天，明天，下个月，五年后，都会喜欢！

      我想要在每一个平淡的日子里给家人带来惊喜，也想分享给我可爱的粉丝朋友们我的创意菜。我要带给你厨房乐趣和口福，今天介绍我自己创意的烘培明星面包：小米皇冠！这是很有灵魂，软又稍微脆脆的，超级香，会让你一口入魂的面包..   自己做健康，不复杂，比我的欧包还更容易成功！希望我们这个有好玩又好看的美食教程带来给你们正能量和美好的一天，谢谢分享和支持！

       这个创意是怎么来的呢？在我很小的时候我曾经尝到过一种摩洛哥面包！那种又嫩又软又香的体验进入了我的灵魂，来到中国以后我发现了大家都很喜欢小米，这个在法国我们用的不多，但是中国几乎家家都有，于是我想用您们熟悉的食材创造一种新的味道！惊艳你们的味蕾～这款小米面包少油少糖，还健康又营养！

      用大家最熟悉的食材，简化繁琐的发酵步骤，给大家创造每天都能吃到和带来幸福感的食物是我作为一个美食kol的使命感和责任感～而我每天最开心最幸福的事情就是看到大家在做我的菜谱，听你们和美食的故事，有的朋友还发了家里的可爱的小朋友捧着面包的样子真的萌化我的心！

我的食材、用具介绍：我用鲍勃红磨坊的高筋面粉（超推荐）
                                   https://www.qyfgj.cn/goods/93264/
                                   红色的厨具叫半圆刮板，方便做烘培
                                   烤箱38升的，普通的烤盘和网子

用料

小米粉（自制也可以用高筋面粉代替）	80克
高筋面粉	220克
盐	4克
酵母	3-4克
细砂糖	15克
橄榄油（或黄油或植物油）	25-30克
温水	180克
小米（颗粒状）	8-10克