☀️☀️是不是很多人和我一样，想吃沙拉，但就是怕那个高热量的沙拉酱。。自己在家会花几分钟现做沙拉酱。吃起来更健康！我这次做的是蛋黄沙拉酱，配上土豆泥口味真的好香。所有用到的食材都很低脂，快做起来吧！[飞吻R][飞吻R][飞吻R]
用料
| 黄瓜 | 1/3根 |
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 土豆 | 2个共500克 |
| 西兰花 | 适量 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 虾仁 | 10个 |
| 牛奶 | 100ml |
| 柠檬汁 | 8克 |
| 橄榄油 | 25克 |
| 糖粉 | 15克 |
减肥低脂西兰花虾仁土豆泥❗️最好吃没有之一的做法
????蛋黄酱食材????
牛奶50g，蛋黄1个，柠檬汁8g，橄榄油25g，糖粉15g
（橄榄油也可以换成其他的，糖粉没有用淀粉加白糖代替，柠檬汁没有用白醋代替）
????蛋黄沙拉酱做法????
1先把蛋黄和糖粉加入锅中搅匀
然后加入剩余所有食材，小火不断搅拌8分钟到慢慢粘稠。（如果出现水油分离，快速搅拌就可以解决的）
????土豆泥做法????
1土豆去皮切小块，下锅煮15分钟捞出放入碗中。
胡萝卜切小块，西兰花切碎，然后下锅中焯水2分钟盛出。
鸡蛋下锅煮8分钟煮熟剥皮切块。
黄瓜切薄片加少量盐挤出多余水分。
洋葱切丝。
虾仁加黑胡椒粉和盐煎熟。
碗里放入煮好的土豆捣碎
然后加入黑胡椒粉和牛奶50ml，适量盐巴拌匀。
️加入处理好的鸡蛋，黄瓜，虾仁，洋葱，胡萝卜，西兰花，加入自制的沙拉酱1勺，拌匀就可以吃啦！
