新疆又一次疫情来袭~在家中虽心中焦急，但也万般无奈…只能做一个良好市民！不添乱~

用料  

桃胶	37-40克
红枣	2颗
冰糖	100克
水	适量克
皂角米	27克
玫瑰花	2颗

桃胶羹的做法  

提前一夜称好桃胶，用足量水泡好（水量看后面注意点中写的）。

皂角米也提前一夜称好，用适量水浸泡。

红枣选用是我们新疆本地大枣~补气血非常棒~

冰糖性温，炖甜品很棒，如果不喜甜可适量减少。

选用的是家中电砂锅进行熬炖，如果你用明火砂锅，时间和火候需要自行调整哦！

第二天将泡好的桃胶＋红枣＋冰糖炖煮1h，再加入皂角米炖煮30min；
煮好后立即关火，将玫瑰花放入翻拌均匀，焖20分钟左右即可。

出品色泽口感都超级棒！养颜美容的好帮手~

小贴士

注意点：
⑴整个过程不额外加水，水量就是​浸泡桃胶时的水，大约为炖锅的一半即可…皂角米泡水量可忽略不计；
⑵炖煮的时间​可以根据您材料的多少进行增减；