分享一道经常给家人做的养生美食，家庭简易版的南洋肉骨茶。夏天一直躲在空调房懒得动，积了一身的湿气很难祛除，导致很容易犯困，舌苔重口苦、虚火旺、肠胃容易拉肚子，本着冬病夏治的好处，多喝喝祛湿健脾的汤品，对身体很有好处的！

【注意事项】
1、一般药膳煲汤不建议添加鸡精、味精！
2、这个汤的咸淡主要是由生抽来调节，老抽是为了上汤色的，所以生抽可以根据自己口味增减，掌握不好就一开始少放点.
3、配材豆腐得选老豆腐，耐煮的才好吃，当然配材还可以添加自己喜欢的，比如腐竹、香菇等等.
4、最后，也可以搭配油条蘸汤吃，也是很棒！

用料  

龙骨	500克
肉骨茶汤药包	1包
大蒜	1个
老抽	10克
生抽	30g
豆腐	约150克
豆皮	约100克

祛湿 健脾 南洋肉骨茶【松下分体式饭煲】的做法  

备料：将豆皮泡软，老豆腐切大块，老抽生抽混合调匀，大蒜整颗洗净即可；

洗净的龙骨，放入深锅；

加入冷水，刚好没过龙骨即可；

按“火锅”档煮开汆血水，一煮开即可关火，倒掉热水，冲洗净龙骨的浮沫，备用；

换上煲锅，放入洗净的龙骨，放入肉骨茶汤药包；

放入整颗大蒜；

倒入生抽老抽混合液；

倒入自己喜欢的炖汤水量；

盖上盖子，按“煲汤”模式一个小时，松下这款分体式电饭煲很适合煲汤，炖出来的肉软嫩，汤头才能鲜美，而且操作也十分方便；

炖好一个小时后，可以切换到“煮粥”模式，放入老豆腐；

再放入泡好的豆皮，再次煮15分钟就可以了；

如果喜欢胡椒味重一些，还可以再加点白胡椒粉，喜欢更加咸口，可以再加点生抽即可，药膳切记不要放鸡精、味精哦～

小贴士

南方人爱喝汤，顿顿都离不开，但是在忙碌的时间里，又没有充足的时间可以去看着灶火去煲汤，松下分体式IH电饭煲SR-N101就很好的解决了这一问题：
首先，在功能上，简单易操作的界面，即使老人也能轻松驾驭，煲一锅靓汤，只需要准备好新鲜的食材，就能轻松的等待美味，大大节约了都市人快节奏的时间效率；
其次，在便捷性上，分体式的电磁炉底板，可以搭配炒锅、汤锅，就可以组合出一桌的美味，对于没有那么多空间和预算而又爱下厨的人来说，相当于买了一口锅，就拥有了煎、炒、蒸、炖集一身的厨房好物，真心十分推荐。