一生绝不能错过的好方子,补肾,白发返黑,固发,新发萌生,改善睡眠,补钙,补气血,润肠通便,软糯香甜,好吃好用,九蒸九晒黑芝麻丸

2020年08月19日21:07:12
从孩子吃完不起夜了,我吃一段时间姨妈再不头晕脑涨了,睡眠好了,婆婆吃了脱发问题解决了,白发也减少了,所以决定为了家人,一直做下去……

    有人问直接炒熟了做丸子行吗?不行,行的话谁还废这功夫,我也问过我的老师同样的问题,他说,偶尔吃可以,没经过九蒸九晒吃一段会肚子胀,芝麻不好消化。

     慢慢的吃我家九蒸九晒芝麻丸的亲们,反馈吃不长时间睡眠好转,到点就困的,以前晚上总醒,现在一觉天亮,有的脱发改善,有的头发皮肤有光泽了,有的孩子吃了润肠通便……听到这些动力也越来越足了。

   第一次接触九蒸九晒黑芝麻丸是孩子小的时候去一家推拿老店,推拿师从业30余年,以成人为主,兼调理很多孩子。很多疑难杂症来找她调理。一来二去熟悉了,她会收些学员,也会给顾客讲些营养食疗的好方子,她推荐我们回去给孩子做九蒸九晒芝麻丸,因为她的师兄在国外给领导人做按摩师,说那里的人都做这个吃。当时做了一次,没成功,由于天气,晾晒不透发霉了,就搁置了。
    后来又一次参加学习中,一位优秀的食疗老师要求我们回去做九蒸九晒芝麻丸吃,开始我想直接把芝麻蒸熟烤干磨了吃,结果老师说不行,不经过九蒸九晒吃多了会腹胀,因为那个油不好消化吸收。黑芝麻是好东西,这样做完孩子也能吸收,总比零食好,所以决定做。

   女儿已经习惯早上一颗,下午饿了再来一颗。看到她每天吃的改变,我也就坚持下来了,做着做着就喜欢上了蒸晒芝麻,每次看着晒的暖洋洋的芝麻,心里也暖洋洋的,每次翻动芝麻,心变得无比平静……

     正巧家里改造农村老宅,索性装了一间蒸房,大锅柴火蒸芝麻,下屋的平房按上楼梯,房顶当晒场。晒着芝麻,俯视院子里绿油油的小菜,心里美呀~~

   在这个90后都用保温杯泡枸杞的年代,再不注意点身体和养生,好像真的落伍了。

  其实黑‌芝麻属于五谷杂粮,并不名贵,但是属于入药级别的食材,比普通食物更高一等级,是补益精‌血、润‌燥滑肠的中‌药。临床也证‌实了这点,所‌以黑芝‌麻经常被用于,精血不足引起的须‌发早白、头‌晕眼花等症。


 九蒸九晒是老祖宗很‭‮就早‬‬留下的一道工序,它可以‭‮短避‬‬扬长,使‭‮多很‬‬药材在‭‮效药‬‬方面‭‮挥发‬‬更好的作用。[‭‮蒸九‬‬九晒黑芝麻丸]被‭‮为称‬‬“道家‭‮药仙‬‬”,是滋补‭‮肾肝‬‬的“佼佼者”,具有使秀发‭‮泽乌‬‬靓丽、‭‮血补‬‬养颜、明目补肝、润肠、生津、养发等‭‮种多‬‬功效。

不一样的健康零食,黑芝麻丸不止是好吃!
⭕️每丸=天然维生素D+E+卵磷脂+亚油酸
⭕️每丸=黑芝麻补肾乌发
⭕️每丸=含钙量=3杯150ml牛奶

所以什么样的人适合吃芝麻丸呢?
①工作劳累容易掉发/白发上班族②孕妇需要补钙的准妈妈③肾虚体乏年纪大的朋友们④脾胃不好不容易消化吸收的体质⑤长个子的需要补钙的小朋友们!有【掉发.白发.头发毛燥】

九蒸九晒芝麻丸,最让人心动的是

葛洪的《抱朴子》记载:服用了九蒸九晒法制作的黑芝麻丸,百日能除痼疾,1年皮肤光泽,2年白发返黑,3年齿落更生,4年水火不能害,5年行及奔马,久服长生。40岁以上的人,久服明目洞视,肠柔如筋。

古人写书一向严谨,希望我们都能如古书所说,????……

????方中芝麻要用一级油麻,蜂蜜选了最适合孩子的槐花蜜或者枣花蜜,波美度在42.5以上,好蜜香甜,浓度也高,营养也更好。夏季用槐花蜜,本想选土蜂蜜,但是考虑很多不确定因素,还是选择当地具有出口品质的专卖店品牌蜂蜜,材料一点不能马虎,不然功效也不好,更对不起这么复杂的功夫。


♥️怎么辨别是否真正九蒸九晒和做芝麻丸的一点小经验:最下面

用料  

黑芝麻1000克
蜂蜜260左右
阳光9个大晴天
耐心无敌多

一生绝不能错过的好方子,补肾,白发返黑,固发,新发萌生,改善睡眠,补钙,补气血,润肠通便,软糯香甜,好吃好用,九蒸九晒黑芝麻丸的做法  

芝麻要充分淘洗,淘洗掉干瘪的芝麻。浸泡4小时左右,这一步是能量的启动。

装一大锅水,点火烧水,芝麻沥干水份,一层一层铺上屉布,铺平芝麻,中间或者两边留空隙,以便蒸汽往上走。

装好,盖上盖子,上热气后蒸一个半小时到2小时。

一定要看天气预报选择好天气,天气不好,不要蒸晒。白天最少翻动2.3次,芝麻晒的更透彻,也顺便晒个太阳,补补阳气。傍晚收回。以上步骤重复九次,第九次蒸前要淘洗干净,中间也会选择两次过水淘洗,过水后芝麻蒸的更透,芝麻油析出更多,九次水火交融,阴阳平衡,火气全无。夏季吃或者脾胃虚弱,孩子,老人吃都好吸收。

芝麻九蒸九晒后,小火翻炒,出香味就好。因为本来就是熟的。不要炒过火。也可以不炒,直接磨。两种做法都可以,口感炒过的更香。

石磨磨芝麻,磨完芝麻更香,没有石磨也可以用打粉机,做法略有不同。

炼蜜,中火,按方子的计量少量做,也更好把握,蜂蜜炼到140度,芝麻丸不软不硬。如果没有温度计,可以放碗凉水,筷子沾蜂蜜滴到水中成珠不散,就是好了。也可以不炼蜜,芝麻球最后能软一些。古法蜜丸,炼后去杂质也有营养,不炼保留活性营养也很丰富。两个口感都可以做。

炼好的蜂蜜倒入芝麻中,趁热用硅胶铲翻拌均匀。

捶打,让芝麻和蜂蜜更好的融合,芝麻捶打到不沾盆和工具就好。带上一次性手套,开始做芝麻丸球了

每丸称重大约10克,做时间久了,重量大小基本就有手感了。

包成一个穿银光裙的小丸子……

包着包着,就包了一堆小丸子:)

每天早7点到9点空腹或者随餐吃一到两颗,下午5点左右再来一颗。充分咀嚼混合,与由此产生的唾液一起咽下。慢慢体会身体的变化……

补一个银灿灿得小山。芝麻丸有芝麻油和蜂蜜保鲜,常温储存3到5个月。做好尽量早吃,口感更好。

晒一张房顶晒场,这是100斤芝麻的晒场,防腐木透气网晒架。还在继续扩大中,蒸锅少,可以每次加笼屉多蒸几个小时,或者蒸两锅,晒必须铺的不能太厚,阳光那么珍贵有限,必须加大晾晒,让每一颗芝麻都能吸饱阳气。蒸晒是个奇妙的阴阳转化过程,缺一不可,真正做九蒸九晒的人会知道,芝麻在蒸5次以后,晒5次以后,芝麻皮变软,薄,芝麻心开始变成褐色,芝麻油在反复蒸晒过程中开始自由析出。而且吃的人会感觉格外好吸收,又不像不蒸晒直接炒熟的芝麻会上火。

在经典款的基础上,应好顾客要求推出了一款裹芝麻款九蒸九晒芝麻丸。口感更好,孩子们也更喜欢。裹芝麻更能看出真材实料,更能考验是不是真九蒸九晒。因为裹的也是九蒸九晒芝麻,芝麻心是咖啡色的,不是随便简单炒和烤能出的颜色,^_^

小贴士

既然做了,把它做好,从为了给女儿做,父母做,在做芝麻丸的道路上越走越远……越做越多。
遵循古法,还原真实,只求用最好的原材料,真实的过程,(朋友圈每天都发蒸晒视频)发挥九蒸九晒芝麻丸最大的功效。
????怎么辨别是否真正九蒸九晒和做芝麻丸的一点小经验:
♥️真正经过九蒸九晒的芝麻怎么炒也不会像五谷磨房的芝麻那么香,因为在蒸晒5次以后会发现芝麻会自动溢出一些油份,这时候的芝麻壳才开始变薄,芝麻油自由析出。自然没有生芝麻油那么多,那么香了。
♥️真正九蒸九晒后从第4.5次,芝麻心开始变成褐色,颜色越来越深,从很浅的褐色,到第九次蒸晒变成接近咖啡色,味道也有一点咖啡的味道,带点淡淡的苦。
♥️真正九蒸九晒后,1斤芝麻只能出6.7两成品,除了干瘪,损耗,还有水份油份析出,到最后芝麻有点扁,太阳晒完油亮油亮,芝麻重量就轻了。
♥️真正的九蒸九晒首次和最后一次必须淘洗过水,中间也会选择2次过水,水火交融,阴阳平衡,蒸的才透,才能让吃的时候不上火,芝麻壳才会变软,部分脱落。因为清洗比较费时费力,对天气要求高,必须太阳足,天气干爽,潮湿的天气晒不干不透,就容易发霉,所以很多人只清洗一次,或者不清洗,你会发现芝麻壳基本纹丝不动,也不会有油析出,那样效果自然差很多。
♥️在原材料的选择上,很多人说芝麻怎么有股味,卖家会告诉你,就这个味,其实那是没储存好造成的捂了发霉的味,做出来味道也不正,对身体也不好,所以必须选择当年的不参假的好芝麻,买前好好闻和尝,不买便宜芝麻,贵有贵的道理,没有无缘无故便宜的东西。选择一级油麻,大概是烘焙芝麻价格的二倍,功效才好。